やきそば作り!!

特養の入居者様の中に「焼きそばが食べたい!」と言う方がみえたのでさっそくみんなで焼きそばを作る事になりました。入居者様の中には料理が好きな方もみえて、今日をとても楽しみにされていました。職員と一緒に入居者様も包丁をにぎり野菜を刻んでいきます。野菜を切る事なんておちゃのこさいさい。その様子を遠目で見ている男性入居者様と男性職員(笑)。完成した時の入居者様の笑顔はキラキラしており職員も嬉しくなります。
一緒に作った物はやっぱり美味しく、言葉も弾みます♪
料理としては特別な食べ物ではないですが、職員にとっても入居者様にとっても特別な日となりました。(感謝)
特別養護老人ホーム 介護主任 加藤靖嵩